2017年11月02日

秋の味覚です

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・オニオングラタンスープ
・秋刀魚のキッシュ
・たちのムニエル
・牡蠣とじゃがいものアヒージョ
・生ハム+きのこ+カマンベールのガレット
・合鴨腿肉のコンフィ季節野菜のリゾット
・イタリア産栗のアイス
・ヴァンショー(ホットワイン)
・ボージョレヌーヴォー(今年はラピエール氏です)
posted by Le phare at 01:15| 季節の黒板メニュー