2018年07月16日

【鮎】!

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実家の母から小包が届きました。



…あっ!好物の鮎が!

………あっ!誕生日だった!笑

栃木県「林屋」さんの鮎です(^^)
http://www.nasu-hayashiya.co.jp/

川魚独特の香りと、頭や骨を堪能できるところが好きなトコです。

以前、余市に行った際に聞いたのが、
「日本最北の鮎の地 余市」
とのこと。

雲丹もワインも有名ですね。
いつか余市の鮎も是非食べてみたいです(^.^)
posted by Le phare at 14:58| 灯新聞