“灯台からコンニチハ!!”

書店にて、自分でもびっくりでしたが

「あっ、音羽さんの背中だ」

と、すぐにわかりました。

誌面本文にも記載されておりますが20年前、フランス研修旅行の際、お世話になりました。
台日記　11話〜15話参照
台日記12話の唯一1人だけ生牡蠣に当たらなかった
「フランスで修行経験のある重鎮の引率シェフ」とは音羽さんの事です。
・・・胃袋までフランス仕様とは・・