2024年01月01日
2024元旦
明けましておめでとうございます
2024年も皆様に良い年であります様お祈り致します
昨年は15周年という節目で雑誌掲載され、沢山のお客様にご来店いただきました
改めまして、ご来店誠にありがとうございます
私ごとでございますが、去年春先より手術済みの持病・腰椎ヘルニアが痛み止めを毎日服用しなければ歩けないほど悪化し、中々イメージ通りの仕事が出来ない悔しい思いの年となりました
医師からは少し仕事を休む様に指導されておりますが、せっかくの15周年で勿体無いという気持ちがあり無理をしてしまった感は否めません
今年はどこかのタイミングで、もしかしましたら長期休業する可能性がございます事を予めお伝えさせていただきます
因みに今、1番欲しい物は「ぶら下がり健康器」です
先日、某量販店で20代位の店員さんに取扱い有無を訊ねましたところ、謎の日本語を話す人扱いされました笑
昔はホームセンターによく売ってましたが…
写真はルファルの初おせちです
最初の見本写真と仕切り容器のサイズが異なり、本番は量が多めになりました
ガトーショコラも新しいチョコレートを使用しましたタイプです
新年は5日(金)ディナーより営業致します
電話は転送され常に繋がりますので、ご予約の際はお問い合わせ下さいませ
本年もルファルを宜しくお願い申し上げます
2024.1.1 ルファル店主
#札幌 #円山 #裏参道 #ルファル
posted by Le phare at 13:22| 灯新聞
2023年12月21日
祝15周年
素敵なお花をいただき
本日、開業15周年を迎える事ができました
今年も皆様のご来店、誠にありがとうございます
今年は裏参道祭り開催、マスク等の緩和もあり
コロナ禍以前に戻るという実感がございました
様々な物が値上がりし、今までにない工夫と決断を
する場面も多く、中々難しい年となりました
……と、なんだかんだ15年間、楽な年は
1度もございませんが、ずっと楽しく過ごさせて
いただいております
今後ともご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます
ルファル店主
年内の営業は25日迄の予定です
年明けは1月5日(金)のディナーより営業致します
#ルファル #札幌 #円山
posted by Le phare at 00:53| 灯新聞
2023年11月02日
【Noël 2023】
ルファルのクリスマスコースは1ヶ月お楽しみいただけます!
期間:12/1〜12/25
(上記期間はクリスマスコースのみのご案内になります)
本日のアミューズブーシュ
猿払産帆立貝ときのこのムース 甘海老のコンディマン
滝川産鴨腿肉のムサカ風パルマンティエ ピストゥ
本日の魚料理
北海道産牛頰肉の赤ワインラグー 季節野菜のロースト
パン
苺のヴァシュラングラッセ
ミニャルディーズ
食後のお飲み物
※食材の入荷状況によりお料理内容変更の場合がございます。
12000円(税込)
#札幌 #円山 #裏参道 #ルファル #クリスマス
posted by Le phare at 08:00| 灯新聞