2018年07月28日

【夏バテには仔羊料理をボナペティ!】

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暑い日が続いております。
ルファルの調理場は35℃以上になる事もあり、
水分補給は重要です。

ルファルの夏バテ対策お料理は「ラタトゥイユ」と
「仔羊の煮込みクスクス添え」です。

ラム肉はミネラルやビタミンBが豊富でスタミナがつきます。
しかも高タンパク・低カロリーなので食べ過ぎても太りにくいのです。

また、ラム肉に含まれるカルニチンは効率的に脂肪をエネルギーに
代謝する効果があります。
鉄分も豊富ですので貧血の予防・改善にも効果的です。

スパイシーな香りで食欲もUP!
夏場は特にオススメです。
posted by Le phare at 10:37| 定番メニュー

2018年07月25日

【藻岩山登山〜モイモイ!】

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お天気に恵まれまして慈啓会口より入山。
木陰が直射日光を遮ります。助かった!
因みに藻岩山は「ロープウェイ」でスィ〜っと登頂した経験あり。

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posted by Le phare at 19:12| 大人の遠足《北海道編》

2018年07月23日

【フランス式ダイエット】

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今日(日曜日)の札幌は、なんとも過ごしやすい涼しさ!
連日の猛暑で食欲減退…冷たい麺類を食べ続ける悪循環。

そんな時こそコチラ!

「フランス式ダイエット」続きを読む
posted by Le phare at 00:47| 灯新聞